Pizza, pasta, vlees
Mooi, vol huiswijn-rood.
Kruidig, rijp fruit, pittig en toch zacht.
Bosfruit,mooie, pittige tannines en een lange afdronk.
Fijn bij geroosterd vlees.
Wijnschrijver Onno Klein: "Deze mag er zijn ! Stoer met bramen en ander bosfruit".
Kruidige, sappige wijn met veel fruit en smaak.
Lekker bij pasta en pizza.
Magazine Perswijn: "Zwoel, kruiden, pruimen en vijgen, krentjes, dik, zuidelijk en warm." 3 1/2 uit 5 punten
'Donna Vanna' Nero d'Avola Sicilia IGT € 8,50 UITVERKOCHT
Kruidige en fruitige Chianti met rijp rood fruit.
Vier maanden gerijpt op houten vaten.
Complexe wijn -maar niet te zwaar- met mooie zuren, fijn bij gegrild vlees.
Magazine Perswijn: "Rode kers, aardbei, levendig en sappig, prima zuren, aantrekkelijk". 14.5 uit 20 punten
Pittige Primitivo met 8 maanden houtrijping en veel kruidigheid.
Zeer volle, zoetfruitige Primitivo uit Basilicata. In vergelijking met z'n Pugliaanse Primitivo-broeders wat zachter in z'n tannines. Overweldigende geuren van zwarte thee, zoet bosfruit en kruiden. Ook smaken van zoet fruit en kruiden en ondanks z'n hoge alcoholpercentage (15% !), zachte lange afdronk.
Proefnotitie Perswijn: "Elegant, kersen en vanille, mooi zoet fruit, zoet pruimen, vijgen, stevige tannines." 4 uit 5 sterren.
'Primatem' Primitivo Matera DOc € 10,00 UITVERKOCHT
80% Sangiovese, 10% Syrah, 10% Petit Verdot
De instapwijn van Roccapesta is behoorlijk ambitieus. Donkerrood sappig fruit, kruidig, stevig maar zachte tannines. De Syrah en Petit Verdot zijn een half jaar op hout gerijpt
ja
Kruidige Refosco op fruit gemaakt maar met lekkere peperigheid, rijp fruit en mooie zuren en zachte tannines.
.
Pittiger dan Nieuwe Wereld Syrah, want meer tannine, maar ook heerlijk rijp fruit en diepgang, door barriquerijping. Complex glas wijn, zonder een hoge 'supertuscan'-prijskaart..
Magazine Perswijn: "Confiture, zoete pruimen en kers, zwarte peper, krentjes, krachtig. 15 uit 20 punten
