Viognier, Sauvignon Blanc
Viognier en Sauvignon Blanc verbouwd op stijle hellingen op 640 meter hoogte. Dat geeft een expressieve wijn met veel fruit van grapefruit, gecombineerd met grassigheid en frisse zuren. Apart en erg lekker.
Slechts 1.500 flessen gebotteld in 2009.
Hoge waardering in magazine Perswijn (mei/juni nr. 2011): "Geurig, bloemig, mollig en rijp, perzik en meloen, rins, vol, smakelijk en goede zuren". 4 1/2 uit 5 sterren.
Gamay uit Italie. Wij stonden er ook van te kijken. En dan ook nog eens op steile hellingen op 750 meter hoogte. Dat geeft een aardse, frisse wijn met rood fruit zoals cassis.
4.400 flessen gebotteld in 2010.
Derde plaats in Parool-Gamay- proefwedstrijd.
Proefnotitities: "Donkere geur, maar frivool in de mond, frisse zwarte bessen, bramen, heerlijk sappig, lekker pepertje".
Lees het Parool- artikel
Beoordeeld in Perswijn: "
Heerlijk fruit en sap, kersen en bessen, zacht en smakelijk, fris, fijne zuren, fijne afdronk". 4 uit 5 sterren.
85% Petit Rouge, 15% andere lokale druivenrassen
Lokale Petit Rouge van steile, hoge hellingen, heeft zachte tannines, maar zeer veel smaak; cassis, laurier, mooie zuren.
4.400 flessen gebotteld in 2010.
Proefnotitie magazine Perswijn: "Krachtig, subtiel fruit, rijpe tannines, finesse, mooie bitter na."
Petit Rouge € 13,00 UITVERKOCHT
Zeer expressieve, complexe wijn van lokale druif Mayolet van wijngaard op 640 meter hoogte met 1 jaar barrique opvoeding. Deze wijn laat zich het best vergelijken met een Barbaresco, qua taninnes, maar dan met meer fruit en meer frisheid.
1.500 flessen per jaar gebotteld.
Proefnotitie magazine Perswijn: "Topper. Intens, rokerig, tikje boers, maar wat een mooie kracht en diepgang, een superklassieker uit deze streek." 4 1/2 uit 5 sterren.
