Grassig in de neus, heerlijk sappig, veel fruit, volle afdronk. Een klein deel van de druiven wordt vergist op houten vaten.
Wijngids De Grote Hamersma 2013: "Onbekend en in het Italiaanse zuiden steeds meer bemind; Greco Bianco. Wulps geurend maar droog drinkend. Ingetogen abrikoos, verlegen perzik, introverte citrus, beheerste kruiderij."
8 uit 10 punten.
70% Gaglioppo, 30% Cabernet Sauvignon
Kruidige neus met kersen, leer, kaneel en een hint van hout. Kruidig en kersig in de mond, nog jonge wijn, drogende tannines, rood-vlees-wijn..
Beste selectie Gaglioppo druiven drogen zes weken en worden vergist met ‘verse’ Gaglioppo druiven (Ripassso methode). Daarna 14 maanden barriquerijping.
Kruidige en zeer rijpe geur van krenten plus tabak. Rijp fruit, kersen, lange finale. 15% Alcohol.
Ontdek hoe een Gaglioppo wijn na 15 jaar smaakt ! Van single vineyard van 40 jaar oud.
Kleur gaat richting rood-bruin, geuren van krenten, noten en leer, nog zeer krachtige notige smaak. De pittige tannines verraden een nog veel langer leven voor deze wijn..